人気ブログランキング | 話題のタグを見る

エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang

久しぶりにベトナム料理を食べてきました。
やっぱりおいしいなぁ。
お料理習いたいなぁ。


場所はマリーナのマーライオンエリアの近く、裁判所なんかもある場所。
初めて行きましたが、お料理のプレゼンテーションが上品な感じ。


エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang_d0256347_17575182.jpg

エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang_d0256347_17575855.jpg



前菜にオーダーしたのはロットリーフ( la lot leaf)に包まれたミンチ。
それをさらにライスペーパーに包んで頂きます。
英語ではbetel leafと言うそうですが、そのまま頂くとどんな味がするのでしょうか。


エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang_d0256347_1758557.jpg


それからバナナの花のサラダ。
器に敷かれた赤とエビとのコントラストもキレイ。


エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang_d0256347_17581123.jpg

エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang_d0256347_1758188.jpg



メインにはレモングラス風味のチキンのグリル、続いてフォーを。


フォーを頂いている時に最近流行っているnam namの話になり、
翌日たまたま前を通ったので二日連続で頂いてしまいました。


エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang_d0256347_180978.jpg


続けて頂くと味の違いが分かるような・・・気がします。
やさしい味のベトナム料理は夫も好きなので、
簡単なものをいくつか作れるようになりたいものです☆


エレガントな雰囲気でいただくベトナミーズ☆Viet Lang_d0256347_17582794.jpg


お腹はいっぱいでしたが(以上のメニューを4人でシェア)、デザートも頂きました。
香ばしくカラメル化されたバナナとココナッツのジェラード添え。
練乳を入れないベトナムコーヒーと一緒に。


おいしい話に、楽しい話。
とてものんびりしたランチでした♪







ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


↑シンガポールには素敵なコトがたくさん!応援ぽち、お願いします☆


いつも心にスペースを。

by organized-life | 2013-02-20 18:01 | Go Where @ SG


+いつも心にスペースを+              シンガポール在住のライフオーガナイザーです。ファッションや日々の暮らし、好きなモノ・コトを記録しています。by エリー


by エリー

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

記事ランキング

最新の記事

【ブログを引越します】いまま..
at 2015-02-25 10:00
【2月の大安に。】
at 2015-02-24 18:06
【我が家のクローゼット】旬を..
at 2015-02-23 15:36
【旧正月のインテリア】
at 2015-02-22 23:27
【旧正月のお茶会】赤とゴール..
at 2015-02-21 14:41
【2015年旧暦の幕開け】新..
at 2015-02-20 17:58
【本帰国シーズン】日本に持ち..
at 2015-02-18 23:21
【我が家の収納】よく使う保存..
at 2015-02-17 11:12
髪の色で魅力アップ?
at 2015-02-16 22:43
ビーポレンにチアシードに。新..
at 2015-02-15 13:17
バレンタインの赤と「しっくり..
at 2015-02-13 21:39
春色が着たくなる頃。
at 2015-02-12 23:59
あのころの気持ち。
at 2015-02-11 09:48
SS 2015 コレクション..
at 2015-02-10 20:00
キレイを手に入れる努力。キミ..
at 2015-02-10 00:10

カテゴリ

Life Organize☆オーガナイズ
++About
++Closet/クローゼット
++Fashion/ファッション
++Kitchen/キッチン
++Kids space/子ども部屋
++Living space/リビング
++Books&Info/本&情報
++Thoughts/思考の整理
++Lesson/レッスン
++Voices/お客さまの声
++Before/After
++My way/我が家の収納
Love Guests☆おもてなし
Interior☆インテリア
       ☆およばれ
Coocking☆クッキング
Life in Singapore
Go Where @ SG
Handmade☆てづくり
Travel☆たび
Blog
Greetings☆ごあいさつ
All You Need is Love

最新のトラックバック

以前の記事

2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
more...

検索

☆連絡先☆

organized.life.and.space☆gmail.com

(☆を@に変えて下さい。)

その他のジャンル

ブログパーツ

ブログジャンル

住まいとくらし
ファッション

画像一覧