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久々のブラッタチーズを憧れのお姉さまのご自宅で。

Happy Valentine's Day!
みなさまいかがお過ごしでしょうか。


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先日とっても素敵なおもてなしをして頂きました。
センスがとてもよく、以前から憧れているお姉さまのご自宅で。


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ウェルカムドリンクから美味しくて、最初の一杯を飲み干したワタシ。
あまり手に入らない泡のようで、しっかり記録させて頂きました☆



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おしゃべりしている間に並んだ前菜たち。



席について、冷たいスープが。



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いつもタイミングを考えてしまうので、色々なお品がスムーズにでてきて感動。


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そういえば久々に頂いたブラッタチーズ。
たーっぷり頂きました。
今お写真を見ていて、また食べたい。。。


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ひとつ頂くととまらないおいしさのポテト。
レシピを聞いてみんなで驚愕。


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箸休めの自家製ピクルスもカラフルでとてもいいお味。


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ここまででかなりお腹いっぱいでしたが、メインも温かくサーブされました。


一緒に頂くと塩加減が絶妙。


この後チーズやサラミまで出てきて、夜ならばどれだけお酒が進んだことでしょう。


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さっぱりとしたデザート。
お腹いっぱいだったはずなのに。


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他のお友達がお持ちになったエクレアに、私の作ったガトーショコラ。
ちょっとバターが多かったようです。


お昼間なのに、長々とおしゃべりを楽しませて頂きました。
一応新年会ということだったので、自然とこれからの話になったり。
いつも前向きなメンバーとの集まり、素晴らしいひと時でした☆


***


先日のトモコさんのフォンダンショコラ、そしてこのガトーショコラと、
我が家ではチョコデザートが続いております。


楽しいバレンタインを☆



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いつも心にスペースを。

by organized-life | 2014-02-14 19:58 |        ☆およばれ


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