久々のブラッタチーズを憧れのお姉さまのご自宅で。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
先日とっても素敵なおもてなしをして頂きました。
センスがとてもよく、以前から憧れているお姉さまのご自宅で。
ウェルカムドリンクから美味しくて、最初の一杯を飲み干したワタシ。
あまり手に入らない泡のようで、しっかり記録させて頂きました☆
おしゃべりしている間に並んだ前菜たち。
席について、冷たいスープが。
いつもタイミングを考えてしまうので、色々なお品がスムーズにでてきて感動。
そういえば久々に頂いたブラッタチーズ。
たーっぷり頂きました。
今お写真を見ていて、また食べたい。。。
ひとつ頂くととまらないおいしさのポテト。
レシピを聞いてみんなで驚愕。
箸休めの自家製ピクルスもカラフルでとてもいいお味。
ここまででかなりお腹いっぱいでしたが、メインも温かくサーブされました。
一緒に頂くと塩加減が絶妙。
この後チーズやサラミまで出てきて、夜ならばどれだけお酒が進んだことでしょう。
さっぱりとしたデザート。
お腹いっぱいだったはずなのに。
他のお友達がお持ちになったエクレアに、私の作ったガトーショコラ。
ちょっとバターが多かったようです。
お昼間なのに、長々とおしゃべりを楽しませて頂きました。
一応新年会ということだったので、自然とこれからの話になったり。
いつも前向きなメンバーとの集まり、素晴らしいひと時でした☆
***
先日のトモコさんのフォンダンショコラ、そしてこのガトーショコラと、
我が家ではチョコデザートが続いております。
楽しいバレンタインを☆
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by organized-life
| 2014-02-14 19:58
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+いつも心にスペースを+ シンガポール在住のライフオーガナイザーです。ファッションや日々の暮らし、好きなモノ・コトを記録しています。by エリー
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